Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer


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Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer - Ce guide pratique est compagnon idéal du promeneur curieux des plantes comestibles. Il permet de reconnaître sans erreur et d'utiliser en cuisine : les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus consommées. Pour chaque plante, les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnaissance, des dessins et des photographies en couleurs. Quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût. Les composants de chaque plante et leurs propriétés médicinales. Une description des plantes toxiques avec lesquelles existent des risques de confusion. Un tableau des saisons de récolte pour l'ensemble des plantes.

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Détails Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer

Le Titre Du LivreGuide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer
EAN9782841385249
AuteurSteffen guido Fleischhauer
ISBN-102841385248
LangueFrançais
Nombre de pages248 pages
EditeurUlmer
CatégoriesMaison et jardin
Évaluation du client4 étoiles sur 5 de 335 Commentaires client
Nom de fichierguide-des-plantes-sauvages-comestibles-les-reconnaître-les-récolter-les-consommer.pdf
La taille du fichier27.09 MB